昨晚試煮了"蒙古烤肉"

只因前天晚上去夜市吃了"蒙古烤肉"

因為第一次吃覺得很新鮮

後來覺得說穿了也沒什麼

不就一堆青菜加肉片下去一起拌炒嗎?

只是外面一次提供十幾種青菜

只要你有辦法夾多少都只算你人頭費110/人兩人/140

於是決定昨天晚上去市場買了三四樣青菜和火鍋肉片

回家自己做"蒙古烤肉"

在市場買了"洋蔥,大陸妹,高麗菜,彩色甜椒,青菜(一般炒羊肉用的不知道名稱)和火鍋豬肉片

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做法也很簡單全部炒在一起最後淋了幾滴醬油和一大匙沙茶醬

就跟外面的蒙古烤肉一樣的味道囉!

當然可以自己選擇愛吃的青菜

發現這道菜真的是省去我要一道一道下鍋炒菜的時間

卻一樣可以讓老爺和小孩吃到各種青菜和主菜(魚或肉類)

真是懶人美味法ㄚ~~哈~~哈以後都煮這道好了

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